2018.05.02
端午の節句会を行いました。
５月２日（水）
ホールにこいのぼりを飾って、端午の節句会を行いました。
端午の節句の由来を、ペープサートで見たり『こいのぼり』の歌を唄ったりと楽しく参加していました。
会の後は、皆が楽しみにしている給食の時間。
今日はこいのぼりの形をしたハンバーグや、かぶと型のカリカリ春巻き等、見た目も可愛いメニューで、食べるのがもったいといった様子の子ども達でした。
【３歳未満児さんの給食／幼児食】
【３歳以上児さんの給食】
★今回、ポテトサラダにトッピングされている、かぶと型のカリカリ春巻きが特に人気だったので、レシピを紹介します。
【油で揚げる場合】
春巻きの皮を四等分に切って正方形を作り、折り紙のようにかぶとを折って、油で揚げ色が付く程度にからっと揚げると出来上がります。
【オーブンの場合】
折った春巻きの表面全体に油を塗り、予熱して１８０℃になったオーブンで１０分～１５分程度、焼き色が付くまで焼くと出来上がります。
３歳以上児クラスのお子さんは、折ることも楽しめますので、是非ご家庭でも作ってみてくださいね。
